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还在用普通的电炸炉吗?这款带滤油车炸炉在餐饮连锁店最流行

文章出处:汉堡店全套设备,西式厨房设备厂家,煮面炉厂家,电炸炉厂家,厨房设备厂家_广州英迪尔电器幸运飞艇 人气:-发表时间:2019-06-24 17:58:00

很多餐饮小吃店都用过电炸炉,提起这个词,很多人都知道炸炉是用来干嘛的,但由于地方叫法不同,炸炉也有很多的叫法,比如炸锅,炸鸡炉,炸机等,从专业的角度来看,炸炉才是比较专业的说法,也是在行业内通用的叫法。立式电炸炉

你也许知道台式单缸炸炉,台式双缸炸炉,也许少数人还有用立式单缸炸炉和立式双缸炸炉,那么这种普通的炸炉只有一个功能,那就是炸,那么这就会遇到一个问题,炸不久油又得换了,关键是有的时候,油还没到换的时候,炸炉就该换了,所以这就造成了普通的炸炉性能不稳定,而且容易造成烫伤等事故。

至于滤油,有滤油车,滤油车比炸炉还要贵,而且用起来很麻烦,滤油车一般是不容易坏的,但是滤油车也占据一定的面积,一般做餐饮店的,店的每一个角落,都是寸土寸金,哪能经得起这样的浪费,而且油的价格也不便宜,这就造成了两边为难的事情。

但是用带滤油炸炉,不仅仅是减少面积空间的浪费,而且滤油效果挺不错,效率高,并且操作简单,立体式的外观设计,将滤油车与炸炉的完美结合,而且还省了一个工作台,我们都知道,台式的炸炉需要一个工作台才方便操作,但是这种带滤油车炸炉,不仅仅不需要工作台,而且炸的效率挺高,已经是很多餐饮店优选的炸炉设备。

带滤油车炸炉

而这些餐饮店大部分都是连锁的餐饮店,因为做了很久的餐饮店之后,大家也才会发现这些问题,而哪些想或者是刚做餐饮的人,是不会想到这些问题,因为他们都还没有经历过,但是后续经历的时候,已经浪费了太多的成本,而且贪一时的便宜,造成后面的一堆麻烦,这个也不能说是谁的错,毕竟价值摆在那个地方,而且现在的市场也很透明,都是一分钱一分货。

这款带滤油车的炸炉,拥有很多及其强大的功能,比如深缸冷区,可以将食物的残渣与油分离开,不会造成食物残渣与食物混合在一起而导致口感差,还有智能温控系统,防温度过高而导致烫伤等事故,智能记忆功能,可帮助下次使用更加方便,材质上选用不锈钢,容易清洗和不容易坏,可谓是炸炉中的王者一般。

炸炉带滤油车

目前市面上出现的有单缸和双缸的比较多,当然也有三缸四缸,根据不同的需要选择不同的大小,做这种带滤油炸炉的厂家也为数不多,性能做得比较好的也就有英迪尔,因为英迪尔是一个自主研发的实力工厂,工厂占地面积高达上万,而在这个行业中,上万平方米的工厂也是很稀有,更别说是做炸炉这一块的工厂,那么为什么选择英迪尔,是因为英迪尔还有售后服务也是做得比较到位,因为在餐饮设备行业,很多的厂家是没有做售后服务的,所以英迪尔在这一块也是做到了,在餐饮设备行业里面是很完善标准的工厂。




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